昨日は「節分」。「季節を分ける」の意味で、立春の前日を指します。古くから一年の始まりとされる春の前に、邪気(鬼)を払い、無病息災を願う行事です👹
昨日の昼食では厨房から素敵な節分料理が提供されました(^^)/豆やいわしなど節分にゆかりのある食材を取り入れたメニューで、食べ易さにもご配慮されたメニューです✨
『お品書き』👹
ひじきの炊き込みご飯
ぎせい豆腐
茄子と長芋の梅サラダ
甘納豆
つみれ汁
さて、今日は「立春」。暦の上では春の始まりです🌸週末は寒くなるようですが、春を探しながら今日も頑張りましょう(*^▽^*)❤
