【広報】はやしのごはんNo.２７
秋の味覚を楽しむお弁当🍂少しずつ秋の気配を感じる季節になりました🍁
今回の「はやしのごはん」は、秋の味覚をぎゅっと詰め込んだ彩り豊かなお弁当です🍱✨
ほっくり甘い栗を添えた十六穀栗ご飯🌰に、香ばしく焼き上げた鮭の照り焼き。
サクッと揚げたエビの天ぷらと野菜のかき揚げをはじめ、南瓜と冬瓜の炊き合わせ、だし巻き卵、茄子の味噌田楽など、いろいろな味わいを少しずつ楽しめる献立にしました。
デザートには、旬のぶどう🍇と梨🍐を。
目で楽しみ、味わって季節を感じる――。
患者さま・通所サービス利用者さまにお食事の時間を楽しんでいただけるよう、今回も調理スタッフが心を込めてお届けしました😊
～お品書き～
🌰 十六穀栗ご飯
🥣 すまし汁
🍇 フルーツ（ぶどう・梨）
🐡鮭の照り焼き
🦐エビの天ぷら、野菜のかき揚げ
🍱南瓜と冬瓜の炊き合わせ
🥚だし巻き卵
🍆茄子の味噌田楽
🥔ポテトサラダ
これから深まっていく秋。
「食欲の秋」も、はやしのごはんと一緒に楽しんでいただけたらうれしいです🍂
